Ska du fixa företagsevent, nätverksträff eller kanske en AW med stil? Då är mingelmat helt rätt väg att gå! 🎉
Det är plockvänligt, snyggt och gott – perfekt när gästerna rör sig runt, pratar och nätverkar. Här bjuder vi på våra bästa tips kring vad mingelmat är, vad som funkar bäst, och hur mycket du egentligen behöver beställa (eller laga!).
Vad är mingelmat? 🥪
Kort sagt: mat du kan äta stående, med en hand – och gärna utan att spilla på skjortan. 😅
Det handlar om små, smarta rätter som är enkla att plocka med sig från ett fat eller bricka.
Vanliga exempel:
✅ Snittar och små smörgåsar 🥖
✅ Minispett med ost, frukt eller chark 🧆
✅ Wraprullar, sliders eller små sallader i glas 🥗
✅ Sushi eller vietnamesiska vårrullar 🍣
✅ Små desserter i miniformat 🧁
👉 Proffstips: Undvik sånt som kladdar, smular eller kräver kniv och gaffel.
Vad funkar bäst just nu?🍴
2025 års trender i mingelmat lutar åt:
🌱 Vegetariskt och veganskt
📍 Lokala råvaror
🚚 Street food i miniformat
Här är några favoriter vi ser på allt fler företagsevent:
Rödbetstartar på crostini med chevre
Miniburgare med karamelliserad lök & tryffelmajo
Caprese på spett (mozzarella + tomat + basilika)
Laxrulle med färskost i tortilla
Minipajer med västerbottenost
Hummus i miniglas med krispiga grönsaksstavar
Bonus: Allt ovan passar perfekt till bubbel! 🍾✨
Hur mycket mingelmat behöver man?📏
Det beror på om det är ett snabbt mingel eller om maten ska mätta hela kvällen. Här är en liten guide:
| 🕒 Eventtyp | 🍢 Antal bitar/person |
|---|---|
| Kort mingel (1–2 h) | 4–6 st |
| AW eller kvällsevent | 6–10 st |
| Mingel istället för middag | 10–14 st |
👉 Glöm inte: fler alternativ = nöjdare gäster. Erbjud både kött/fisk, vegetariskt och något sött. 🍫
Laga själv eller boka catering till mingel?👩🍳
Att fixa allt själv kan låta kul – men om du har många gäster (och annat att tänka på) är catering till mingel oftast värt det. 💆♀️
Fördelar med catering:
✅ Snygg och proffsig servering ✨
✅ Rätt mängd & variation 🎯
✅ Specialkost och allergier ✔️
✅ Du slipper stress och disk! 🧽
På EventTjänster.se kan du enkelt hitta och jämföra lokala cateringfirmor för mingelmat, konferenser och fester i hela Sverige. Du lägger upp din förfrågan – vi fixar matchningen! 🧩
Snabbcheck: Så lyckas du med mingelmat 🥂
✅ Välj snygga, plockvänliga rätter
✅ Tänk variation – kött, vego, sött
✅ Anpassa mängden efter tiden
✅ Komplettera med god dryck
✅ Boka catering om du vill fokusera på gästerna
🎉 Planerar du företagsevent, fest eller AW? Låt oss hjälpa dig! På EventTjänster.se samlar vi leverantörer inom:
🍴 Catering
🏛️ Lokaler
🎤 Teknik & underhållning
💼 Konferensplanering – och mycket, mycket mer!
👉 Här hittar du alla våra nuvarande tjänster – låt oss fixa rätt leverantörer till ditt event!
Om EventTjänster
Konferens, bröllop eller fest – din samlingsplats för tjänster kopplade till event!
EventTjänster är samlingsplatsen för dig som planerar konferens, bröllop, fest, barnkalas eller andra event. Hos oss hittar du leverantörer inom catering, lokaler, restauranger, foto/film, underhållning, föreläsare, dekoration, boende, ljus/ljud och andra som du kan behöva hjälp av i din eventplanering. Dessutom erbjuder EventTjänster gratis eventplanering så att du kan fokusera på annat! Vi på EventTjänster har lång erfarenhet av eventplanering och hjälper dig gärna att boka din konferens, kick off, företagsaktivitet, bröllop, fest eller barnkalas. Hos oss hittar du leverantörer i hela Sverige.