Skandinaviens första urbana vineri!
Lilla Waterloogatan 15, 41502, Göteborg
031-790 43 00
Dags att skicka en förfrågan? Kul!
Fyll i dina uppgifter och skicka iväg snabbare än blixten!
Skapa förfråganMitt i Slakthuset i Göteborg hittar du Wine Mechanics, Skandinaviens första urbana vineri. Här gör vi vin på druvor från europeiska vingårdar, jästa och lagrade på plats i vår egen vinkällare. Resultatet? Viner med både nerv och attityd.
Hos oss möts vinbar, krog och vineri i en unik mix. Kocken Jonas och hans team serverar mat inspirerad av världens gator och hamnar, alltid med fokus på smak och kvalitet. Oavsett om du vill slinka in för ett glas i baren eller gå all in på en vinupplevelse bland jästankar och fat, så är Wine Mechanics platsen.
I Slakthuset hittar du vår restaurang och vårt vineri där druvorna blir till vin mitt i Göteborg. Utöver det driver vi även två vinbarer, en i Saluhallen och en i Linné, för dig som vill ta ett glas i city. Hos oss kan du slinka in för något enkelt, njuta av en middag i vår vinkrog eller boka en vinprovning bland ståltankar och fat. Alltid med fokus på kvalitet, stämning och riktigt bra vin.
Mitt i Slakthuset i Göteborg hittar du vår vinkrog och vårt urbana vineri. Här möts streetfood och brasseriekultur i köket, medan druvorna från Europas vingårdar jäser och lagras i vårt vineri, mitt i stan.
Följ med bakom kulisserna och upplev hur vin blir till – direkt bland ståltankar och fat. Vi erbjuder vinprovningar, rundvisningar och skräddarsydda events för både små och stora sällskap.
Letar du en unik plats för bröllop, fest eller konferens? Hos oss får ni industriell charm, vin i världsklass och en upplevelse som gästerna sent glömmer.
Göteborg
$
Wine Mechanics är Nordens första urbana vineri, och i Göteborg hittar du oss på tre olika adresser. I Slakthuset möts vinbar, krog och vineri, och här finns också plats att boka för större sällskap och events. I Saluhallen och på Linnégatan serverar vi vin utan krusiduller, mat som alltid levererar och en avslappnad stämning som passar både spontana glas och middagar mitt i veckan.
I Slakthuset hittar du vår livliga vinkrog och vinbar, The Winery Pub. Här möts streetfood, fransk brasseriekultur och Göteborgs egen fiskehamn på tallriken, alltid med fokus på säsong och kvalitet, och alltid med vin i centrum.
Mitt i Saluhallen hittar du vår vinbar utan krusiduller. Här serveras våra egna viner direkt från tank, lokal öl som smakar något och mat som håller vad den lovar, alltid avslappnat, lite stökigt och väldigt gott.
På Linnégatan 7 hittar du vår minsta men kanske mest intima vinbar. Trettiofem kvadrat fyllda med vin på tapp, flaska eller glas, och mat som råbiff, burrata och hummus som sitter som en smäck till. Avslappnat, kunnigt och alltid utan krusiduller.
Dags att skicka en förfrågan? Kul! Fyll i dina uppgifter här och skicka iväg snabbare än blixten!
”*” anger obligatoriska fält